老铁们 ，麻辣麻辣大家好 ，虾尾虾相信还有很多朋友对于麻辣虾尾做法家常和麻辣虾的做法做法做法家常的相关问题不太懂 ，没关系 ，家常家常今天就由我来为大家分享分享麻辣虾尾做法家常以及麻辣虾的麻辣麻辣做法家常的问题，文章篇幅可能偏长，虾尾虾希望可以帮助到大家 ，做法做法下面一起来看看吧 ！家常家常
本文目录
准备食材 ：虾尾 、麻辣麻辣葱姜蒜、虾尾虾绿线辣椒 、做法做法郫县豆瓣、家常家常啤酒 、麻辣麻辣蚝油白糖盐鸡精味精、虾尾虾红油 。做法做法
做法 ：
1 、冻虾尾反复洗净 。
2 、葱 、绿线椒切小段 、姜蒜切丁 ，凉水下虾尾焯水后冲洗待用 。
3 、起锅烧油，油6成热后下葱姜蒜爆锅 ，加1勺郫县豆瓣炒出香味；
4、虾尾大火翻炒时加入蚝油 、盐 ，顺着锅边倒入半罐啤酒，加入少许水 。
5 、转中火炖炒收汁 ，加入白糖 ，鸡精味精调味 。
6、收汁结束后撒入绿线椒段提味 ，淋入一点点红油装盘即可 。
材料
主料：虾尾1斤；
辅料：青尖椒4个、朝天椒4个 、花椒适量 、桂皮一小块 、八角3个 、蚝油适量 、黄豆酱适量 、料酒适量 、白醋适量 、盐适量 、鸡精适量 、啤酒1瓶
麻辣虾尾
1
把洗好的虾尾剪开 ，用开水焯一下 。
2
辣椒切小段，姜大蒜切片 ，八角花椒桂皮洗净代用
3
把步骤1中的虾尾倒入篮中用凉水冲洗干净 ，晾干水分代用
4
锅中倒入油 ，把步骤2的材料倒入锅中爆香。
5
倒入虾尾翻炒2~3分钟 ，加入盐 ，适量料酒 ，白醋 。
6
炒到锅中水快干时 ，加入黄豆酱 ，蚝油翻炒一会 。
7
到入啤酒莫过虾子 ，代汁收干时加入鸡精 ，起锅 。
材料 ：鲜龙虾尾 、葱、姜蒜 、辣椒段 、花椒 、豆瓣酱 、白糖 、生抽 、料酒、味精 。
辣爆龙虾尾的做法 ：
1 、龙虾尾清洗干净 。
2 、用料酒 、生抽、味精腌制龙虾尾三十分钟 。
3、爆香葱 、姜 、蒜；放入辣椒段、花椒炒出香味。
4 、倒入腌制好的虾尾翻炒 ，变色后加入白糖和豆瓣酱 。
5 、加入适量水焖至收汁即可 。
关于麻辣虾尾做法家常到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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